Глютамат натрия премиум качества 99%.
Глютамат - открытие XX века, которое позволило человеку западной цивилизации ощутить пятый вкус – умами, издавна знакомый жителям Китая и Японии. Эта широко используемая пищевая добавка сама по себе не имеет вкуса и запаха, но усиливает вкус мяса, птицы, морских продуктов, грибов и некоторых овощей.  

На 5 порций:

-для супа,мяса,рыбы,овощей - 1/ 2 чайной ложки;

-для жареной лапши- 4/ 5 чайной ложки.

1 чайная ложка  = 4 г