Тикка - индийское блюдо, очень популярное в Великобритании. Эта умеренно острая паста с идеально сбалансированным вкусом.
Кусочки курицы маринуются в йогурте со специями, а потом нанизываются на шпажки и запекаются в печи. На следующем этапе курятина тушится в соусе Тикка. Это блюдо очень нежное, душевное, а соус пряный, пикантный, насыщенный. Подается такая курица с рисом и плоскими лепешками "наан."
Эта паста приготовлена с использованием 100% натуральных ингредиентов, перед началом приготовления пищи нужно хорошенько встряхнуть банку, так как разделение ингредиентов является естественным. Не содержит глютена. Подходит для вегетарианцев.
После того как вы открыли пасту, храните ее в холодильнике. После открытия рекомендуется хранить не более 1 месяца.
Состав: рапсовое масло, кориандр, чеснок, имбирь, томатная паста, порошок чили, смесь специй, кокосовый порошок, куркума, сахар, зелень петрушки, соль, уксусная кислота.
Рецепт приготовления Курицы Тикка Масала