Якщо ви втомилися від вівсянки на сніданок, спробуйте індійський зелений смузі з ананаса, персика та шпинату з топінгом із полуниці, ягід годжі, кокосу та граноли. Ця мега-вітамінна смузі зарядить вас енергією на цілий день.

Інгредієнти:

1 склянка шпинату

1,5 склянки персика, очищеного, нарізаного кубиками

1 склянка ананаса, нарізаного кубиками

2 шт. кардамону

3/4 склянки кокосового молока

Для топінгу:

4 полуниці, нарізати часточками

1 ст.л.ягод гожди замочених у гарячій воді на 15 хв.

1 ст. л. кокосової стружки

2 ст. л. граноли (або мюслі)

Приготування:

У блендер помістити кардамон і прокрутити, поки він не розм'якшиться і не почне віддавати аромат. Додати кокосове молоко та шпинат і збити до однорідності. Додайте ананас і персик і добре збийте всі разом. Вилийте в глибоку тарілку, викладіть зверху топінг.