Доставка по всей Украине. Наш Шоу-рум: г. Киев, бульв. Вернадского, 15 оф. 3, Пн.-Пт. с 10:00 до 17:00 | русский  украiнский  

0.00грн.

Тайські гострі цитрусові крильця

Тайські гострі цитрусові крильця

Курячі крильця, просочені ароматом кафыр-лайма, лемонграсу, з апетитним часником і запашними травами, підсмажені на грилі до хрумкої, золотистої, гостро-солодкої цитрусової скоринки. Тайські цитрусові крильця можна подати як закуску, так і основну страву, їх ніколи не буває надто багато!

Підготовка 15 хв. Час приготування 25 хв

Інгредієнти (на 4 порції):

2кг курячих крилець

1 стебло лемонграсу, тільки біла частина, порубати

5 великих зубчиків часнику

2/3 склянки кінзи, порубати

1/3 склянки петрушки,

5 листя кафір-лайма порубати

2 лайми порубати

2 ст.л Тайської чилі пасти

4 ст.л. рибного соусу

1 ст.л. Ворчестерширського соуса

50г пальмового цукру

1 ст.л. солодкого чилі соусу

Приготування:

1. Марінад:

Для приготування маринаду найзручніше використовувати ступку, але можна скористатися і м'ясорубкою або просто ретельно подрібнити всі інгредієнти. Потовкти в ступці лемонграс до консистенції грубої пасти. Додати кінзу, петрушку, часник, сік і цедру лайма, листя кафіру і ретельно потовкти. Додати чилі пасту, пальмовий цукор, ворчестерширський соус, рибний соус, солодкий чилі соус, перемішати.

2. Вилийте маринад на крила та ретельно перемішайте. Залишіть маринуватись на 2 години, а ще краще на ніч у холодильнику.

3. Засмажте крила на грилі протягом 30 хвилин, перевертаючи шматочки і поливаючи їх маринадом до готовності.

Количество

Отзывы
0 штук
Вход
E-Mail:

Пароль:


Забыли пароль?
Зарегистрироваться

Copyright © 2024 Реактивная Устрица
Build by JetOyster
Конфиденциальность