Доставка по всей Украине. Наш Шоу-рум: г. Киев, бульв. Вернадского, 15 оф. 3, Пн.-Пт. с 10:00 до 17:00 | русский  украiнский  

0.00грн.

Тайський салат із зеленої папаї Сом Там

Тайський салат із зеленої папаї Сом Там

Освіжаючий Тайський салат із зеленої папаї Сом Там у Таїланді можна знайти на кожному кроці, настільки він популярний. А ті, хто спробував його хоч раз, обов'язково намагатимуться приготувати цей чудовий салат знову. Для цього знадобиться ступка, 10 хвилин часу та наступні інгредієнти:

1 зубчик часнику

1-2 маленькі червоні тайські чилі перців

2 ст.л. сушених креветок

3 ч.л. пальмового цукру (за смаком)

1/4 чашки смаженого арахісу

170г зеленої папайї, нарізаної тонкою соломкою

170г помідорів чері

1/3 чашки довгої зеленої квасолі, нарізаної довжиною 2-3см

Свіжий сік лайма за смаком

Рибний соус за смаком

Приготування:

Потовкти в ступці часник і чилі перець до однорідної пасти. Додати сушені креветки і трохи розім'яти, щоб лишилися невеликі шматочки. Додати 2-3 чайні ложки пальмового цукру. Додати арахіс і трохи розтерти, щоб залишилися дрібні шматочки, але не доводячи до пастоподібного стану. Додати квасолю і пом'яти стручки маточкою Додати папайю та помідори і злегка пом'яти їх, щоб вони пустили сік і віддали свій аромат іншим інгредієнтам. Додайте пару чайних ложок рибного соусу та пару чайних ложок соку лайма. Тримаючи в одній руці ложку, перемішуйте салат, а інший продовжуйте товкти маточкою салат протягом 5-10 сек. Додайте за смаком рибний соус, сік лайма та цукор.

Блюдо готове!

Количество

Отзывы
0 штук
Вход
E-Mail:

Пароль:


Забыли пароль?
Зарегистрироваться

Copyright © 2024 Реактивная Устрица
Build by JetOyster
Конфиденциальность