Доставка по всей Украине. Наш Шоу-рум: г. Киев, бульв. Вернадского, 15 оф. 3, Пн.-Пт. с 10:00 до 17:00 | русский  украiнский  

0.00грн.

Свинячі фрикадельки в кисло-солодкому соусі

Свинячі фрикадельки в кисло-солодкому соусі

Найніжніші фрикадельки, приправлені ароматними спеціями і вкриті хрусткою скоринкою під кисло-солодким соусом - що може бути смачнішим?! Тайський солодкий соус чилі, трохи соєвого соусу та оцту створюють ідеальний баланс солодкого, кислого та солоного.

Підготовка: 20 хвилин | Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

350г свинячого фаршу

1см кореня імбиру, очищений, дрібно порубаний

2 зубчики часнику, дрібно порубаний

1/4 чайної ложки приправи "5 спецій"

1 чайна ложка кунжутної олії

3 щіпки білого перцю

1 щіпка солі

Половина невеликої цибулини, розрізати на 4 частини.

Кисло-солодкий соус:

2 столові ложки кетчупу

2 столові ложки тайського солодкого чилі соусу

1 чайна ложка рисового або яблучного оцту

1 чайна ложка соєвого соусу

2 столові ложки води

1/2 чайної ложки тапікового або кукурудзяного крохмалю

Приготування:

Змішайте мелену свинину з імбиром, часником, спеціями, кунжутною олією, перцем та сіллю. Ретельно перемішайте. Змочіть руки водою та сформуйте 24 фрикадельки.

Нагрійте сковороду вок, додайте олію і обсмажте фрикадельки, поки вони не набудуть золотистого кольору. Викладіть на тарілку з паперовим рушником, щоб стік зайвий жир.

Очистіть сковороду. Нагрійте на ній трохи олії. Додайте цибулю і злегка обсмажте, постійно помішуючи. Додайте решту інгредієнтів для кисло-солодкого соусу і уваріть його, поки він не загусне, потім додайте фрикадельки. Перемішайте, щоб покрити всі шматочки соусом.

Страва готова, подавати з рисом.

Количество

Отзывы
0 штук
Вход
E-Mail:

Пароль:


Забыли пароль?
Зарегистрироваться

Copyright © 2024 Реактивная Устрица
Build by JetOyster
Конфиденциальность