Пінаколада один із найпопулярніших коктейлів у всьому світі. Батьківщина напою Пуерто-Ріко його навіть оголосили національним напоєм.
Базовими інгредієнтами для коктейлю є три складові: ром, кокосове молоко і ананасовий сік. Дуже важливо, щоб Пінаколада була ніжною, однорідною без грудочок. Для цього необхідно використовувати свіжий та обов'язково стиглий ананас та якісне кокосове молоко. Готовий коктейль повинен бути білим, без поділу на шари.
Інгредієнти:
60 мл білого рому Havana Club
60 мл лікеру Malibu
80 мл ананасового соку
Прикраса: шматочки ананасу
Спосіб приготування:
Покладіть кілька кубиків льоду в шейкер, додайте ром, лікер та ананасовий сік. Все ретельно перемішайте до утворення піни. Наповніть келих шматочками льоду наполовину і вилийте в нього коктейль, що вийшов.